HOT & TRENDING!
Kako se ponašati u kafani?
Kuda večeras?
Kako se ponašati u kafani? Kao što postoje pravila ponašanja na ulici, u školi, u kancelariji, u pozorištu, u muzeju, u bioskopu, pa čak i na stadionu, tako postoje pravila i kada boravimo u kafani. Da, verovali ili ne, čudili se ili razumeli, postoji kafanski bonton! Po tome kako se neko ponaša u kafani, znaćete da li poznaje ova pravila ili ne. Ako mislite da je ovde dozvoljeno raskalašno i bahato ponašanje, varate se. Pravi boemi poštuju kafanu kao instituciju, a u skladu sa tim se i ponašaju. Šta to znači u praksi?
Kako poručiti piće u kafani?
Kada sednete za svoj kafanski sto, konobar će vam odmah prići. Na primer, nalazite se u mestu sa nazivom Na vodi kafana ili kafana Uzbuna. Javite se ljubazno i poručite konkretno piće. Ako pijete vino, raspitajte se ima li domaćeg. Ono je vrlo često boljeg kvaliteta. Poručite bar litru belog ili crnog vina i obavezno vodu uz to, bilo običnu ili kiselu. Obavezno pitajte ako poslužuju soda vodu, jer je takav špricer najbolji. Ako birate rakiju, opet tražite domaću. Proverite da li je zaista domaća tako što ćete kap, dve prosuti u dlanove i protrljati. Ako osetite miris voća, nastavite sa ovom rakijom, jer zaista jeste domaća. Ono što je posebno važno - ne ispijajte je na eks! U rakiji se uživa, a ako je popijete naiskap, znači da je loša. Sledeću turu naručujte direktno, sa stilom. Podignite ruku i dozovite konobara. Ne vičite i ne budite grubi, čak ni ako ste malo više popili. Naravno, vodite računa da se ne napijete previše, jer slika osobe koja tetura je slika pijanca, a ne kafanskog boema.
Hrana uz piće - idealna kombinacija u kafani
Ukoliko želite pravi ugođaj, odaberite kafane u kojima možete i da obedujete, kao što je kafana Bajka. Večera uz dobro piće i tamburašku muziku - ništa lepše za ljubitelje kafane. Kada poručujete piće, vodite računa da se slaže sa hranom, a najbolje je da uz hranu sa jednog podneblja birate i piće sa te iste teritorije. I to se može pripisati pravilima kako se ponašati u kafani. Sa druge strane, ako niste mnogo gladni, poručite meze. Ono će svakako dobro doći uz alkohol koji će se te noći popiti.
Kako poručiti pesmu u kafani?
Kafana nije kafana ako tu nisu svirači koji vam pružaju mogućnost da naručite omiljenu pesmu. Ukoliko priđu vašem stolu, poručite pesmu ili nekoliko njih, ali vodite računa da ne zadržavate muziku predugo, jer i drugi imaju želje. Budite tiši od muzike, kada počnu da sviraju, a isto im diskretno dajte novac. Ukoliko je muzika udaljena, preko konobara poručite pesmu i takođe preko njega pošaljite novac. Vodite računa da muzičarima ne smetate tokom svirke, da ih ne grlite i slično. Oni su tu da vaše veče učine ugodnim, ali nisu dužni da trpe ono što nije primereno.
Igrati ili sedeti u kafani?
Ovo je zapravo suvišno pitanje. Kafana je jedino mesto u kome možete jednako dobro da se provedete i ako presedite celo veče. To znači da uživate u omiljenim tonovima i stihovima, držeći u ruci čašu pića, pevajući i ljuljuškajući se. Sa druge strane, jednako uživaju i oni koji na prve taktove ustaju, dižu ruke u vazduh i cupkaju uz omiljene ritmove. Dakle, sve zavisi od vašeg afiniteta i toga šta vam više prija. Posebno je važno istaći da u modernim kafanama, kao što su kafana Tarapana ili kafana Ona moja, najčešće nema sedenja - đuska se celu noć.
Ono što jeste diskutabilno je lomljene čaša. Ono ponekad ima svoju svrhu i zaista odgovara trenutku, a nekada ne. O tome morate povesti računa. Naravno, ako lomite čaše, verovatno ćete danas u kafanama platiti ceh, ali mnogo je važnije da niko ne bude povređen.
Ljudi kafanski
Kada kažemo kafane Beograd, Novi Sad i Niš su nam prvi na umu, jer svaki od ovih gradova ima svoje specifičnosti. Međutim, gotovo je sigurno da svako mesto u Srbiji ima jednu svoju kafansku destinaciju, skromniju ili bogatiju, u kojoj se okupljaju poštovaoci ovakvog provoda.
Treba napomenuti i da kafana dozvoljava različit dress code - sredite se kao da je Nova godina ili dođite opušteni, samo budite pravi ljudi kafanski i uvek vodite računa kako se ponašate u kafani.
Foto: Facebook / kafanabajka