HOT & TRENDING!
Kokteli
Kokteli su decenijama unazad možda najpopularnije piće na svetu. Svojim kreativnim izgledom i različitim ukusima su premašili mnoga pića, bilo da govorimo o žestinama ili nekim laganijim napicima.
Bilo da birate alkoholne ili bezalkoholne, jače ili slabije koktele, u moru različitih sigurno ćete pronaći svoj omiljeni.
Istorijat koktela je šarenolik. Istina je da se kokteli smatraju američkim prizvodom, međutim za mešanje raznih pića i dobijanje specifičnih ukusa zaduženi su Evropljani, dok su za ime zaduženi Španci.
Da ne zaboravimo poreklo naziva koktel. Jedna priča kaže da su Španci tokom osvajanja Južne Amerike na kontinent doneli i borbe petlova. Priča dalje kaže da su po završetku borbi slavili tako što su mešali pića raznih boja. To im je ličilo na šareni petlov rep. U engleskoj verziji (cock – petao; tail – rep). Druga verzija se ne razlikuje mnogo jer je i dalje u igri petao i njegov rep, ali ovaj put je autore koktela asocirao na ukrase koji su se nalazili u čaši u kojoj se služio koktel. To je samo još jedna kontroverzna priča o koktelima.
U Srbiji su kokteli jedno od popularnijih pića, čak se i devojke najpre odlučuju za jače koktele gde je među omiljenima Devils ice tea, čiji sam naziv može da opiše njegov sastav i jačinu.
Mnogo umeća, ljubavi i pažnje je jednom barmenu potrebno da napravi dobar koktel, poslednjih godina goste zabavlja i akrobatika koju profesionalci izvode prilikom pravljenja koktela, pa su s tim u vezi otvorene brojne akademije koje sve zainteresovane mogu obučiti kako da budu najbolji barmeni.
Recepti su različiti, mnogi amateri i sami pokušavaju da naprave neke od profesonalnih koktela, tako da ako ste vi jedni od njih, pratite sledeće recepte:
Mojito je najpoznatiji, možda i najomiljeniji koktel, a priprema se veoma jednostavno:
Sastojci:
4 listića mente
2 kašičice smeđeg šećera
0,6 dcl soka limete
beli rum
kisela voda
Sex on the beach koktel je takođe vrlo popularan kako u svetu, tako i kod nas. Sam naziv vas asocira na nešto egzotično i primamljivo, što vas "vuče" da ga probate.
Sastojci:
0,4 dcl vodke
0,2 dcl likera od breskve
0,6 dcl soka od pomorandže
0,6 dcl soka od brusnice
Pina Colada poznat kao slatko piće, pa je takvog i sastava.
Sastojci:
0,9 dcl belog ruma
1,2 dcl soka od ananasa
0,6 dcl likera od kokosa
Tequila Sunrise spada u jače koktele, ali tu je pomorandža da ga ublaži.
Sastojci:
0,6 dcl tekile
1,2 dcl soka od pomorandže
0,2 dcl Grenadine sirupa
Ovo su samo neki od raznovrsnih koktela koji nisu teški za pravljenje, a fenomenalnog su ukusa!
A.T.