HOT & TRENDING!
Gde raste limun?
Limun je citrusna voćka koja je na našim prostorima i te kako pristupačna i popularna, pre svega zbog bogatog vitamina C koji daje, pa ga vrlo često koristimo kako u jelima, tako i za limunadu i različite voćne salate i mikseve.
Nije baš potpuno jasno odakle potiče limun, ali veruje se da je prvo nikao u severoistočnoj Indiji, Kini ili severnoj Burmi. Veruje se da je još u doba antičkog Rima preko Italije stigao u Evropu. Kako kažu, prvi zapisi o limunu pronađeni su još oko 10. veka.
Limun se deli na dve podele, zelene i žute. Iako su sa istog drveta, jedina je razlika period u kojem se bere voćka.
Postoji nekoliko vrsta, a neke od njih su :
Soj Bonnie – vrlo je gladak i duguljast i bogat limunskim uljima
Soj Eureka – raste cele godine i ovo je vrsta koja je najčešća u supermarketima jer drvo ove biljke može da proizvodi cvet i plod tokom cele godine
Soj Feminelo – potiče iz Italije i najidealniji je za pravljenje limončela
Soj Mejer – ovo je zapravo hibrid verovatno pomorandže ili mandarine. Kada sazri uglavnom je žuto-narandžasta boje i moraju se pažljivo transportovati
Soj Panderosa – Takođe hibrid, verovatno citrona i limuna, i prilično je velik sa debelom korom
Znamo da limun raste na drveću, pre ploda izrasta beli cvet koji je vrlo prijatnog i jakog mirisa, a listovi se sijaju. Može cvetati i do tri puta godišnje.
Glavni sastojci iz limuna koji su vrlo korisni i zdravi za organizam jesu biljna vlakna, vitamini B1, B2 i B12, gvožđe, vitamin C, fosfor, natrijum i proteini.
Ukoliko ste u kafiću ili restoranu preporučujemo vam da uživate u prijatnom i zdravom piću kao što je limunada, pogotovo što je zdrava i vrlo osvežavajuća.
T.Ž.