HOT & TRENDING!
Gde raste kafa?
Gde raste kafa? Koliko vrsta kafe postoji?
Znate li istoriju najkonzumiranijeg napitka na sveti?
Kafa je najpoznatiji napitak na svetu, ne postoji nacija kojoj kafa nije deo dnevne rutine.
Mnogi ljudi ne mogu da zamisle svoje jutro bez šoljice crne kafe, koju će na miru popiti pre početka dana i obaveza.
Mnogo je vrsta kafa od klasične crne kafe, espress-a, latte, kapućina, do ice caffe i mnogo drugih.
Kafa se prvi put pojavila u Etiopiji, po legendi je slučajno otkrio jedan pastir kada je video da njegove koze, brste neki žbun i od istog postaju hiperaktivne.
Danas kafa se proizvodi širom sveta, u preko 80 zemalja , dok se plantaže kafe broje i do 25 miliona!
Kako izgleda kafa u svom prirodnom izdanju?
Kafa tokom svog zrenja promeni mnogo boja. Tako je cvet kafe bele boje, dok kada tek počinje da se formira plod je zelene boje, zatim postaje žut, i na kraju, kada je već vreme da se bere, plod postaje crvene boje!
Izgled koji znamo, kafa dobija tek nakon termičke obrade, gde zrno puca i postaje tamno braon boje!
Gde raste kafa?
Pre svega treba znati da postoji više vrsta kafe koje se ne rastu u istom području!
Arabika je najrasprostanjenija vrsta kafe, koja zauzima skoro 80% plantaža. Najviše se može naći u Africi, Aziji, Latinskoj Americi tako i u Kini i Karipskim ostrvima. Smatra se da je Arabika prva vrsta kafe koja je otkrivena u Etipijskim planinama još pre hiljadu godina!
Robusta iako se smatra kafom manjeg kvaliteta, uzgaja se između ostalog u Brazilu kao i u Vijetnamu koji je glavni proizviđač ove vrste.
Zbog čega je kafa dobra za organizam?
Kafa osim što nam je omiljeni napitak, provereno nam daje više energije, ima moć da nam ,,prodrma” organizam!
Zbog kofeina kafa može da nas štiti od različitih bolesti kao što su kao što su Alchajmer i znatno može da smanji rizik od demencije. Takođe smanjuje rizik od Dijabetesa, i generalno štiti telo, jer sadrži veliki broj antioksidanata!
Još mnogo zanimljivosti o različitim temama, možete naći na web sajtu www.kudaveceras.rs, i saznati pregršt informacija koje će vas zabaviti ali i veoma vam služiti!
A.T.