Šta znači pregača?

Sigurni smo da ste čuli ovu reč, a i ako niste, ovo je prava prilika da obogatite svoj vokabular. Dakle, u ovom tekstu ćemo objasniti šta znači pregača. Možda ne znate o čemu pričamo jer vi isti predmet nazivate drugim imenom. Radi se o sastavnom delu odeće koji se nalazi u gotovo svakoj kuhinji. Da vas ne bismo više držali u neizvesnosti, evo šta je pregača.

Pregača, od praslovenske reči preg, što znači vezivati, četvorougaoni je komad tkanine, napravljen od crne vune ili pliša, ukrašen nekim koncem, zlatnim ili srebrnim vezom, i koji se vezuje oko struka. Stavlja se spreda, preko druge odeće, kako biste se zaštitili od prljanja.

Vremenom su pregače zamenile kecelje, koje se izrađuju od pamuka, lana, kože i drugih materijala, u zavisnosti od namene. Dakle, njena namena je zaštitna i koriste se pri obavljanju različitih poslova, pa tako kecelje nose kuvari, barmeni, konobari, batleri, sobarice, pekari, mesari, prodavci, berberi, obućari, stolari, slikari, rendgenski tehničari... Ko god želi da se zaštiti tokom svog rada nosiće pregaču, odnosno kecelju.

Ranije su bile popularne među domaćicama, ali se to menja kako su one sve više vremena provodile van kuće. Zahvaljujući emisijama o kuvanju, kecelja je vratila staru slavu i ponovo je počela da se koristi u kućnim uslovima. Iako je nošenje pregače stvar ličnog izbora, profesionalni kuvari u restoranima u obavezi su da je nose kao sastavni deo svoje uniforme.

Danas možete naći pregače različitih boja i tkanina, s različitim motivima i različitim šaljivim natpisima poput „Zaustavite me pre nego što počnem kuvati“, „Ovako izgleda najbolji kuvar na svetu“, „Oprez! Kuvar početnik“, „Bolje ljubim nego što kuvam“, „Kuvam, perem, peglam. Nije oglas, sudbina je“, pa se tako izrađuju personalizovane pregače, koje mogu poslužiti i kao unikatan poklon. U ugostiteljstvu zaposleni uglavnom nose pregače sa logom bara, kluba, splava...