Restoran Ritual Cenovnik

DORUČAK

 

UŠTIPCI SLATKI 330,0 RSD

Sa marmeladom i puterom

UŠTIPCI SLANI 330,0 RSD

Sa feta sirom i ajvarom

OVSENA KAŠA 330,0 RSD

Badem, lešnik, brusnica i toplo mleko

NAŠ DORUČAK 450,0 RSD

Roštiljska pikantna kobasica, dva jaja na oko, pohovana feta i paradajz

PROTEINSKI DORUČAK 450,0 RSD

4 belanca, brokoli, piletina, pečurke

CHEESY PROSCIUTTO OMLET 450,0 RSD

3 jaja, pršuta, parmezan, rukola i paradajz

CEZAR SENDVIČ 550,0 RSD

Cezar dressing, pančeta, pileći file, paradajz, zelena salata, pomfrit

SENDVIČ U DOMAĆOJ LEPINJI SA ŠPEKOM 550,0 RSD

Grilovani miročki sir, paradajz, škep, pesto sos, pomfrit

FRITATA 390,0 RSD

3 jaja, hrskavo povrće, paradajz, ementaler i rendani feta sir

SLATKI KROASAN 380,0 RSD

vanila krem ili nutela

CROQUE MADAME 430,0 RSD

sendvič u tostu, bešamel, jaja, šunka

 

PIZZA

 

MARGHERITA 710,0 RSD

pelat, mocarela, bosiljak

CORTINA 750,0 RSD

pelat, mocarela, šunka

SPECK E MONTASIO 810,0 RSD

pelat, mocarela, škep, montasio sir

CAPRICCOSA ROMANA 790,0 RSD

pelat, mocarela, šampinjoni, masline, pršut, jaja, artičoke

AL CRUDO 850,0 RSD

Pelat, mocarela, italijanski pršut

VALTELLINA 950,0 RSD

pelat, mocarela, bresaola, rukola, listići parmezana

DIAVOLA 870,0 RSD

pelat, mocarela, salama piccante, sveža paprika

PRIMAVERA 760,0 RSD

mocarela, čeri paradajz, rukola, masline

AL QUATTRO FORMAGGI 890,0 RSD

četri vrste sira

 

GLAVNA JELA

PREDJELA

 

TUNA TARTAR 1.150,0 RSD

tart od sveže tune sa avokadom

DRY AGE BEEF CAPROCIO 960,0 RSD

na salati sa začinskim uljem

MEZZE PLATE 1.750,0 RSD

salata odabranih delikatesa i sireva (za dve osobe)

GRILOVANI MIROČKI SIR 650,0 RSD

sa mariniranom tikvicom i prepeličjim jajetom

TARTAR BIFTEK 1.290,0 RSD

juneći file sa raznim začinima i prepeličjim jajetom

FOCACCIA BIANCA 250,0 RSD

testo, so, maslinovo ulje i ruzmarin

FOCACCIA AGLIO E OLIO 450,0 RSD

testo, so, maslinovo ulje, mocarela, beli luk, parmezan

SALATA HOBOTNICA 1.240,0 RSD

sa kaprom, čerijem i vinskim vinegretom

 

SUPE I POTAŽI

 

POMODORO PICCANTE 290,0 RSD

sa pančetom i kukuruzom

GOVEĐA SUPA 310,0 RSD

bistra goveđa supa sa domaćim rezancima i povrćem

POTEŽ ILI SUPA DANA 310,0 RSD

 

OBROK SALATE

 

BEEF SALATA 910,0 RSD

mix salata, dressing od pečene paprike, pasto

TUNA SALATA SA SUSAMOM 990,0 RSD

sa cveklom, feta sirom, tri vrste zelene salate i dresingom od jogurta

INSALATA DI POLLO 790,0 RSD

pileći file, ajzberg salata, brokoli, avokado, hrskava slanina i cezar dresing

CAPRESE SALATA 650,0 RSD

na rukoli sa domaćim pestom i pinjolima

 

PASTE I RIŽOTA

 

PROSCIUTTO & TARTUFO 960,0 RSD

taljatele u kremastom sosu od tartufa u paketiću od pršute

PASTA SA TELETINOM 810,0 RSD

taljatele sa pesto sosom, komadići teletine i parmezan

SPAGHETTI ALL CARBONARA 790,0 RSD

sa gvaćanala slaninom, jajetom i Pecorino Romano sirom

RISOTTO CON GAMBERI 890,0 RSD

sa svežim gamborima i tartufima na maslinovom ulju

GNOCCHI BIFTEK PRŠUTA PINJOLI 990,0 RSD

sa parmezanom i domaćim puterom

CRNI RIŽOTO SA SIPOM 990,0 RSD

sipa, vongole, dagnje

 

GLAVNA JELA

 

TAGLIATA DI MANZO 1.650,0 RSD

biftek sečen na listove sa rukolom i parmezanom

TACCHINO STRACCETI 940,0 RSD

sečeni ćureći file sa kozijim sirom, sušenim paradajzom sa kremom od spanaća

PICCATA NA DOMAĆEM PIREU 960,0 RSD

pileći file u slanini sa mocarelom, bademom, sušeni paradajz, kapar, beli luk

BAVARSKA KOBASICA 810,0 RSD

sa pire krompirom i salsom od paradajza

TELEĆE BAJADERICE 1.290,0 RSD

sa zapečenim karfiolom, parmezanom i tartufima

BIFTEK NA ŽARU 1.850,0 RSD

Prilog po izboru: dižon pire krompir hrskavo povrće aromatični krompirići gratinirani krompirići

BLACK ANGUS RIB EYE 8.350,0 RSD

30 dana dry aged na žaru 1kg

TAGLIATA OD RAMSTEKA 1.450,0 RSD

sa hrskavim povrćem i dresingom od aromatičnog ulja

PILEĆI FILE 1.450,0 RSD

na džemu od šargarepe sa sosom od crvenog vina

LAKS STEK 970,0 RSD

svinjska leđa na pireu od celera sa čipsom od jabuka

DIMLJENI TELEĆI FILE 2.140,0 RSD

u korici od badema sa gratiniranim brokolijem

PAČIJI FILE 1.450,0 RSD

na džemu od šargarepe sa sosom od crvenog vina

TELEĆI STEK 1.890,0 RSD

sa gratiniranim krompirom i sosom od vrganja i crvenog vina

IZBOR DOMAČEG HLEBA120,0 RSD

 

SOSEVI

 

SOS OD TARTUFA 280,0 RSD

VRGANJ SOS 280,0 RSD

PEPE VERDE 280,0 RSD

 

SVEŽE SALATE

 

RUKOLA ČERI SA PINJOLIMA 390,0 RSD

ŠOPSKA SALATA 250,0 RSD

KUPUS SALATA 210,0 RSD

GRČKA SALAT A290,0 RSD

ZELENA MIX 310,0 RSD

 

RIBA

 

TUNA STEAK U SUSAMU 1.720,0 RSD

sa hrskavim povrćem i teriaki salsom

LOSOS NA ŽARU 1.490,0 RSD

serviran sa kremom od karfiola i mediteranskom salatom

LIGNJE NA ŽARU 1.200,0 RSD

sa limun dresingom i mladim krompirićima

GRDOBA FILE 1.920,0 RSD

sa kozicama i vrganjima na pireu od spanaća

HOBOTNICA 1.990,0 RSD

sa kinoom i svežim povrćem

MORSKA RIBA I KLASE 6200/KG

služimo određenim danima

 

DESERTI

 

TARTE TANIN 350,0 RSD

tart sa sortiranim jabukama i sladoledom od vanile

LAVA 380,0 RSD

crna čokolada, sladoled vanila i lomljena malina

TRES LECHES 340,0 RSD

tri mleka Latino Američki kolač preliven karamelom

NEW YORK CHEESE 380,0 RSD

penasti pečeni cheese sa lešnikom, belom čokoladom i kremom

SLATKI KROASAN 380,0 RSD

vanila krem ili nutela

KOLAČ DANA 350,0 RSD

  

Program Restoran Ritual

Rezervacija Restoran Ritual

Rezervišite svoje mesto, a mi ćemo u roku od najviše jednog radnog dana obavestiti organizatora koji će vas kontaktirati kako biste precizirali uslove.

LOKACIJA na mapi